Главным в мужчине считаю чувство юмора. Особенно если тебе попалась жена с прибабахом. Как я, например))). Сегодня всё утро жарила луковые котлеты, зарядившись фантастическим позитивом от моего друга на ФБ потрясающего Олега Батлука.
Вы пока развлекитесь, а я дожарю и рецепт выложу (с короткой историей)
НЕСКОЛЬКО НЕНУЖНЫХ ФАКТОВ ОБО МНЕ
Контекстная реклама только что показала мне трактор. Я адский мужик, самооценка, заткнись!
Моя учительница начальных классов, которую я не узнал на улице, узнала меня и говорит, что я совсем не изменился. Это либо комплимент, либо я уже в детстве выглядел хреново.
Автонабор в моем телефоне меняет «БАДы» на «бабы». Хорошо, что еще хоть кто-то верит в меня.
В мобильном приложении «Парковки» я выставляю время с большим запасом и часто забываю отменить. И вот я засыпаю дома в кровати, а сам припаркован на 1-ой Тверской-Ямской. Вашу маму и там, и тут передают.
Ребёнком я фанател от мультфильма «Тайна третьей планеты». Я хотел быть капитаном Бураном, а стал Громозекой.
Я научился писать в четыре года. А читать в шесть. Это наложило неизгладимый отпечаток на все мое творчество.
Кот Семён отнимает у меня еду.
Жена до сих пор отмечает день нашего знакомства в настенном календаре не овалом, а крестом.
Одно время я был капитаном футбольной команды. Команда об этом не знала.
Папа боится ездить со мной на пассажирском сиденье и тормозит двумя ногами в коврик.
Мой донжуанский список состоит из одной жены. Да и она возражает.
Я очень влюбчив. В сериале «Друзья» я был последовательно влюблён во всех трёх актрис. И немножко в Джо.
Каждую неделю я покупаю парочку новых книжек и ставлю их в шкаф. Я очень начитанный.
Я очень похорошел в медицинской маске.
Мечтал о мотоцикле, но после велосипеда пересел сразу в офисное кресло.
Я поздно стал отцом. Фактически я сразу родил себе внука.
Я хотел войти в печально известный «клуб 27». Поняв в тридцать, что я так и не научился играть на гитаре, я бросил пить.
Пережил кризис среднего возраста в шесть.
Ипохондрик. Мой лечащий врач эмигрировал от меня в США.
Люблю рисовать, но не умею. Люблю петь, но не умею. Люблю молчать, но не умею. Список довольно длинный.
Пограничники на паспортном контроле делают комплименты моей фотографии в паспорте.
Продам костюм супергероя 50-ого размера, неношеный. Ой, простите, это не сюда.
Мне нравятся брюнетки. Так сказала написать жена.
Я очень привлекательный, харизматичный и стильный мужчина. По словам мамы.
В девяностые мои кубики пресса воевали с кубиками магги. Победили вторые.
Жена считает, что я плохо влияю на кота Семёна. Якобы это я научил его храпеть.
Я знаю на латыни элегию Тибулла. Когда мне надоедает стоять в очереди на регистрацию в аэропорту, я закатываю глаза и читаю ее вслух.
Снимался в одной телепередаче с Каем Метовым. Смог продолжить жить несмотря на это.
** **
Ну а теперь продолжим обо мне и о котлетах. Почему-то я всегда западаю на крупный размер. Всего. Недавно в Магните лук увидела - каждая луковица граммов по 250. Как ядра пушечные. Купила целую сетку. Радостно привезла домой. А они, заразы такие, луковицы эти уже на второй день разрыдались, потом решили сбросить верхнюю одежду... "Трындец, - думаю, - еще три дня и у меня будет тазик испорченного зловонного лука".
Стала думать, куда их деть? Правильно! Нажарить из них котлет, заодно вспомнив лихие 90-е. Надела очки, шапочку для купания (я не идиотка, просто в такой экипировке вы не начинаете рыдать после третьей луковицы), медицинская маска у меня и так была (жизнь сурова).
Расклад в рецепте простой: на 1 луковицу (250 граммов) берем 1 куриное яйцо, 3 ст. л. муки, соль и чёрный молотый перец по вкусу, растительное масло - как пойдёт (обычно 1 ст.л. на сковородку).
Процесс, как вы понимаете - проще пареной репы. Всё нарезаете мелкими кубиками (не трите лук, потом много муки уйдёт). Если есть сухой твердый (старый сыр - можете натереть и его). Я добавила ещё немного зелени (просто оставалось каких-то пара веточек). Все перемешиваем, разогреваем на сковородке масло и жарим оладушки с двух сторон. Я всё время боюсь, что они не перевернутся, поэтому делаю их небольшими и называю котлетками. Ну а вы смотрите сами - как пойдёт. Блюдо, не смотря на простоту, удивительно вкусное, нравится даже детворе. А со сметаной тем более.
Ну а я своим тазиком котлет пойду соседей угощать!
Замечательным фото поделилась timolina
Забыла пригласить вас в гости!
Подписаться на этот кулинарный канал можно ЗДЕСЬ
Если вам интересно читать о том, как живут другие народы и о наших экспедициях к первобытным племенам, подписаться можно ЗДЕСЬ
Ну, а если вы счастливый обладатель домашней радости вроде носов, хвостом и лап (особенно крупной и неуправляемой), то подписывайтесь ЗДЕСЬ!
Ваша Инна Метельская-Шереметьева.
