Чтобы взбодриться, постоянно пьете кофе или убиваете себя энергетиками? Но ведь это не единственные выходы, способные вас «зарядить». Эксперты составили список из продуктов, помогающих оставаться в активности весь день. А в качестве бонуса, я расскажу о продуктах, которые наоборот, будут клонить вас в сон.
Заряжают энергией
Каши
Большое количество энергии получается организмом из углеводов. В цельнозерновых продуктах содержатся сложные углеводы, называемые медленными, так как они дольше перевариваются. Поэтому и энергия сохраняется дольше. Диетологи предлагают универсальное правило: чем дольше каша варится, тем больше в ней пользы. А также в крупах содержатся витамины группы В и клетчатка, которая улучшает пищеварение.
Темный шоколад
Благодаря шоколаду улучшаются умственные способности, а также это отличный источник энергии. Вещества, находящиеся в какао-бобах, а именно теобромин и кофеин, хорошо тонизируют. Также какао-бобы имеют анандамид — так называемую «молекулу кайфа». Анандамид отвечает за повышение уровня гормона счастья эндорфина. Если каждый день съедать 6 г шоколада, вы получаете полезные свойства продукта, и можете не переживать за фигуру. Но шоколад должен быть 70%.
Кофе
Кофеин стимулирует наш организм к использованию запаса АТФ (молекулы с распадом на энергию). Именно поэтому от чашечки кофе у вас повышается энергия. Но при слишком частом пользовании таким способом "подзарядки" энергия будет кончаться, а ощущение утомления возрастет. И для отдыха и восстановления понадобится больше времени.
Банан
Банан содержит много фруктозы и глюкозы, клетчатки, позволяющей оптимально использовать углеводную энергию. Поэтому можете съесть в качестве завтрака или перекуса банан. А как приятный бонус - повышенный гормон радости.
Яблоко
Богатое содержание натурального сахара и клетчатки обеспечивают медленное и продолжительное освобождение энергии. А также в яблоках много антиоксидантов.
Йогурт
Много белков, а также углеводов: галактозы и лактозы, всасывание которых как раз замедляет белок. Как итог, мы получаем питательный и полезный перекус, дарящий дополнительную энергию на целый день.
Орехи и хумус
Орехи — отличный источник белков, жирных кислот, сложных углеводов и клетчатки, благодаря которому повышается энергия. Хумус делают из нута, пасты из семян кунжута (тахини), масла и лимона. Комбинируя эти ингредиенты, мы получаем источник энергии.
Отбирают энергию
Сладости: печенье, конфеты, выпечка
Эффект от насыщения временный. В сладостях содержатся быстроусвояемые углеводы. Оказавшись в организме, уровень глюкозы в крови стремительно повышается. Поэтому поджелудочная железа активно вырабатывает инсулин для снижения сахара в крови. Получаемый сахар быстро утилизируется, уровень в крови уменьшается, поэтому мы чувствуем усталость.
Сладкая газировка
Консерванты, красители и прочие компоненты очень сложно отнести к здоровому питанию, в таких напитках находится большое количество сахара или искусственных подсластителей.
Фаст-фуд
Опять же, большое количество добавленного сахара и практически отсутствие полезной клетчатки. Переваривается быстро и не дает достаточного насыщения. И вы будете чувствовать сонливость вместо сытости.
Сельдерей
Во время перекуса некоторые предпочитают низкокалорийные продукты, чтобы позаботиться о своей фигуре. Но с сельдереем не все так просто. Включение огромного количества низкокалорийной пищи в питание приведет к голоданию и слабости.
Питайтесь правильно, и у вас всегда будет отличное настроение!
