Осенне-весенний период всегда сложно преодолевается человеческим организмом. Дают о себе знать перепады настроения, ослабление иммунитета, недостаток витаминов. В окружающей среде создаются благоприятные условия для циркуляции болезнетворных микроорганизмов. Эти факторы провоцируют ежегодное сезонное повышение количества простудных заболеваний.
Вспоминая бабушку
Мне в это время всегда вспоминаются пучки и связки сушёных трав в бабушкиной кладовке, а также различные плоды дикорастущих ягод в стеклянных и железных банках, да и просто в холщёвых мешочках. Боярышник, калина, малина, смородина, черёмуха, брусника, шиповник, это далеко не полный перечень ягод, которые всегда имелись в доме.
Из трав всегда имелись: душица, зверобой, пижма, конотоп, тысячелистник, подорожник, мать-и-мачеха, мята, достойное место среди этой природной роскоши всегда занимала богородская травка.
Да, да, именно богородская травка, а не чабрец или тимьян ползучий. Уж очень бабуля уважала это растение за его полезные качества. Чабрец непременно был одним из основных компонентов травяного чая для повседневного употребления и главным лекарством от простуды.
Чай с чабрецом, как заваривать
Чабрец для ежедневного применения лучше заваривать в виде добавки к обычному чаю. Хорошо подходит для этого зелёный чай. В заварочный чайник положить листья зелёного чая, добавить одну-две щепотки высушенного и измельчённого чабреца, залить кипятком и настоять 5 минут. Любители сладкого могут добавить по вкусу мёд или сахар. Получится вкусный, ароматный и полезный напиток.
Для терапевтических целей лучше заваривать чабрец в смеси с душицей. Берётся чёрный чай 50%, чабрец и душица в равных долях по 25% объёма. Заваривается и употребляется как обычный чай. При пневмонии, бронхите, простудных заболеваниях облегчает состояние, ускоряет и усиливает отхождение мокроты, смягчает сухой кашель.
Чабрец популярен не только на Руси. Мистер Данди у Р. Киплинга уверенно заявляет: «Чабрец может излечить все, что угодно, кроме сломанной шеи и разбитого сердца».
Будьте здоровы, а мне поставьте 👍, вам не трудно, а мне приятно. Подписывайтесь и читайте новые, полезные статьи.
