- Все кофейные деревья растут только в тропическом поясе и живут 60–70 лет.
- Вред или польза от употребления кофе зависит от его количества. Смертельная доза — 100 чашек.
- Кофейные зерна — это не плоды, а всего лишь ядра ярко-красных ягод. Мякоть кофейного плода тоже обладает своеобразным и приятным вкусом, похожим на персик и арбуз с привкусом меда.
- Хорошая новость для тех, кто считает калории, — в чашке натурального кофе без сахара их нет.
- Кофе содержит более 1200 химических соединений, более половины из которых отвечают за вкусовые качества получаемого напитка.
- Каждый год в мире выпивается более 500 млрд. чашек кофе. Более половины – за завтраком (или вместо?).
- Кофе светлой обжарки содержит больше кофеина, чем темной.
- Такой любимый многими кофе «американо», вариаций которого сегодня довольно много, появился во время войны в 40-х годах. Тогда солдаты не могли пить столь крепкий напиток, популярный практически во всей Европе, и просили добавлять в него воду, чтобы хоть немного ослабить вкус.
- Наибольшее количество кофе употребляют финны, один взрослый может выпить приблизительно шесть чашек кофе средней крепости на протяжении одного дня.
Напишите в комментариях ваш интересный факт о кофе. ☕️
