Яблоневка - это настойка на водке из яблок. Рецепт приготовления очень прост:
1) Свежие яблоки.
2) Водка.
Пропорции один к одному, то есть, если 1 кг. яблок, то 1 литр водки.
Из яблок удаляем сердцевину, разрезаем на мелкие кусочки, чем мельче, тем лучше. Кладем в посуду, лучше всего подойдет стеклянная банка с плотной крышкой. Заливаем водкой, ставим в темное, прохладное место на один месяц.
Затем сливаем настойку, отжимаем кусочки яблок, они отдадут свой сок впитавший в себя водку, разливаем по бутылкам, закрываем герметично крышкой ставим опять же в темное и прохладное место. В идеале на полгода.
Чтобы быть в курсе новых рецептов, подписывайтесь на канал: GatoPlateado
