🔘Ингредиенты:
✔️Для сырника:
- Творог-500 г
- Яйца-3 шт.
- Подсластитель-по вкусу
- Крахмал кукурузный-1-2 ст.л.
- Лимон-1 шт.
- Курага/изюм-100 г
- Ванилин-5 г
✔️Для глазури:
- Сметана/йогурт-3 ст.л.
- Какао-2 ст.л.
- Масло сливочное/кокосовое-2 ст.л.
- Подсластитель-по вкусу
🔘Приготовление:
✔️Готовим сырник:
Сухофрукты заливаем кипятком на 3 минуты,чтобы стали мягче.
Смешиваем творог,яйца,подсластитель и крахмал. Можно измельчить блендером,
если творог зернистый.
Натираем цедру лимона.
Нарезаем мелко сухофрукты.
Соединяем все вместе и хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в форму для запекания и выпекаем в духовке при 180’С минут 40
Не достаём сразу из духовки,оставляем ещё немного постоять.
✔️Готовим глазурь:
Смешиваем все ингредиенты и доводим на на огне или микроволновке до загустения (не кипятим).
Остывший сырник поливаем глазурью.
Можно убрать в холодильник или есть тёплым.
Приятного аппетита.
Не забудьте лайкнуть и подписаться на канал
Мой Фитнес
