Оладьи с дыней!👍

В последнее время неизменным фаворитом нашего завтрака являются оладьи. Тесто иногда на них я замешиваю с вечера. Затягиваю посуду с тестом плёнкой пищевой и убираю в холодильник на ночь. Ну, а утром остаётся только их быстро напечь.

Сегодня я пекла оладьи с дыней. Получилось очень даже вкусно. Сочетание дыни и теста пробую не первый раз. Тут главное – дыню правильно подобрать, кусочки должны быть не очень мягкие, то есть не ватные, чтобы клёклости не было, ну и сладкими.

Подавала я такие оладьи со сметаной.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/oladi-s-dynejj

Шаг 1 Ссылка Подготовить все ингредиенты по списку: яйца, муку пшеничную, дыню, сахар, молоко, масло подсолнечное или оливковое, разрыхлитель.Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка Молоко (180 мл) слегка подогреть, ввести 1 яйцо.Чем заменить яйцо

Шаг 3 Ссылка Венчиком слегка размешать яйцо с молоком. Далее ввести все сухие ингредиенты: сахар (1 ст. л.), разрыхлитель (1 щепотка, примерно 1-2 г) и муку пшеничную (170 г).Чем заменить разрыхлитель

Шаг 4 Ссылка Замесить тесто. По консистенции оно будет напоминать сметану. Дать ему постоять 10 минут.

Шаг 5 Ссылка Разогреть сковороду с маслом (2 ст. л. на все оладьи). Порционно ложкой выложить тесто.

Шаг 6 Ссылка Сверху выложить кусочки дыни (потребуется примерно 80-100 г на все оладьи).Как нарезать дыню кубиками

Шаг 7 Ссылка И поверх дыни вновь выложить тесто.

Шаг 8 Ссылка Выпекать оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.Как жарить оладьи на сковороде

Шаг 9 Ссылка Оладьи с дыней готовы. Приятного вам аппетита.

#рецепт #оладьисдыней #дыня #оладьи #оладушки