Переоценить полезные свойства какао довольно сложно.
Согласно исследованиям, в не самом жареном какао содержится 300 важных антиоксидантов.
Такой показатель сделал какао одним из самых полезных продуктов в мире.
Мы собрали 10 причин, чтобы употреблять какао чаще
1. Большое количество антиоксидантов
Как говорилось ранее, в не самом жареном какао содержится 300 антиоксидантов, которые благотворно влияют на организм. Несмотря на то, что в процессе обработки какао теряет некоторую часть полезных антиоксидантов, ценность этого продукта остается высокой. Большая часть сохранившихся антиоксидантов является флавоноидами, которые защищают клетки от свободных радикалов, замедляет старение организма. В сумме около 10% веса какао приходится именно на полезные антиоксиданты.
2. Защита от токсинов
Благодаря целому ряду сильных антиоксидантов, какао помогает защитить организм от воздействия токсинов. Более того, какао помогает восстановиться, если токсины все же атаковали клетки.
Также некоторые исследования показали, что какао способно противостоять развитию раковых клеток.
3. Укрепление сердца
В одной чашке какао содержится достаточное количество флавоноидов, чтобы оказать помощь сердечно-сосудистой системе. Употребление какао снижает артериальное давление и уровень «плохого» холестерина, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Снижается кровяное давление
Одной из главных причин появления болезней сердца связано с повышением кровяного давления. Снижая этот показатель, вы обезопасите себя от серьезных болезней сердца. Плюс ко всему, какао оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов.
5. Нет тяги к сладкому
Многие диетологи знают, что аромат какао отражает желание полакомиться чем-то сладким. Это объясняется тем, что аромат какао достаточно насыщен, что позволяет организму удовлетвориться. Примерно такой же свойством обладает и шоколад. Потянуло на сладкое? Попробуйте вдохнуть аромат пачки с какао.
6. Улучшается состояние кожи
Регулярное потребление какао идет на пользу улучшению состояния кожи. Это можно объяснить тем, что в какао содержится эпикатехин, который улучшает приток крови к коже. Таким образом, кожа насыщается необходимыми веществами и кислородом, что улучшает ее состояние.
7. Улучшается настроение
Большое количество флавоноидов оказывает благотворное влияние на химические процессы в головном мозге. Благодаря этому повышается уровень серотонина и эндорфинов, которые и отвечают за хорошее настроение. Поэтому при плохом настроении мы рекомендуем выпить чашку какао
8. Защита от диабета
Употребляя какао, у человека повышается чувствительность к инсулину. Это означает, что употребление какао позволяет человеку защитить себя от возникновения диабета.
9. Лечение кашля
Многие исследования показали, что теобромин содержится в какао, благотворно влияет на устранение кашля. Причем влияние теобромина оценивается гораздо выше, чем действие кодеина и других препаратов из аптеки. Плюс ко всему, какао помогает лечить застарелый кашель.
10. Нормализуется метаболизм
В 2009 году швейцарские ученые исследовали влияние какао на организм человека и пришли к выводу, что регулярное употребление какао позволяет нормализовать метаболизм. Это объясняется тем, что флавоноиды какао ускоряют обмен веществ и улучшают микрофлору кишечника. Однако такое действие наблюдается лишь при регулярном употреблении какао.
