Жарю вкусные семечки за 7 минут. Показываю процесс и то как экономлю на семечках

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня пожарим семечки, вроде бы это и просто, но есть тонкости и фишки, что бы они вкусные получились. Как вы относитесь к жареным семечкам? К домашним жареным?

В магазине есть готовые на любой вкус, но частенько попадаются, то горелые, а то и тухлые. Я покупаю развесные, сырые и жарю сама. Во первых - это вкуснее, во вторых - экономия.

Подпишитесь на канал и поставьте лайк, это поддержка молодому каналу, благодарю вас заранее!

Давайте посчитаем, 1 кг развесных семечек подсолнуха стоит 50 рублей, 100 грамм стоит 5 рублей всего. А 100 грамм жареных в красочном пакетике стоит 20 рублей, что в 4 раза дороже развесных. И не факт, что вам вкусные семечки попадутся.

Думаю, что я вас убедила, давайте будем вкусно жарить семечки.

Как пожарить семечки на сковороде

Когда я покупаю семечки, стараюсь сразу помыть все и высушить на полотенце. Я покупаю обычно грамм 700. Делю их на 3 порции. Нам с мужем на вечер хватает одной порции.

Развесные семечки

• Сковородку разогреваю (у меня специальная сковородка для жарки семечек), наливаю немного растительного масла.
• Всыпаю семечки и подсаливаю их слегка.
• Огонь (мощность плиты) с 6 убавляю сначала до 5, через пару минут до 4 и жарю, непрерывно мешаю круговыми движениями.
• Нельзя отвлекаться, мешать нужно непрерывно.
• Семечки потрескивают, через какое то время начинают источать вкусный аромат, этот аромат расходится по кухне. Уже текут слюнки в предвкушении приятного вечера за тарелкой жареных семечек.
• Время жарки 5-7 минут, готовность я определяю по запаху.
• Самый главный момент, как только семечки пожарились, я их снимаю с плиты и высыпаю на старый журнал или газету и даю им остыть.

Знаю, что сейчас посыплются комментарии, что это вредно. Но у нас так заведено. Мне кажется от этого они становятся вкуснее.

Вот и всё, семечки пожарены, интересный фильм начинается, усаживаюсь поудобнее и начинаю просмотр. Рядом муж приземляется и тоже просит скрутить кулечек под шелуху.

Я поделилась с вами тем как я жарю вкусные семечки на сковороде. Поделитесь и вы своим рецептом в комментариях.

Я пробовала жарить в микроволновке, но неудачно, сожгла. Если у вас есть рабочий рецепт, за ранее благодарна.

Предлагаю посмотреть мини фильм про то как я с любовью жарю семечки:

А еще, поддержите, пожалуйста, статью лайком, это поможет молодому каналу в развитии, а мне будет приятно!