Осень, холод, слякоть, плохое настроение, все вокруг болеют, да и с лекарствами в аптеке перебои... Знакомо? На мой взгляд, лучшая защита от болезней - здоровый организм и сильный иммунитет, и наша задача - укреплять его всеми доступными средствами.
Я уже делилась с читателями рецептом полезной смеси, которую сделала полтора месяца назад:
Так вот, "Семистаканник" у меня уже закончился. Вообще-то я уже замутила настойку алоэ в двух вариантах: на кагоре и на спирту, но им стоять еще чуть ли не месяц, а мне хочется чего-то новенького уже сейчас.
И вот я вспомнила еще одно хорошее средство, которое в раньше использовала часто, а нынче - еще ни разу. Его раньше готовила моя мама из кураги, чернослива, изюма, грецкого ореха, лимонов и меда. Называли мы его просто смесью.
Когда я начала делать эту смесь сама, то по привычке проверила рецепт в интернете. Оказалось, кушанье называется #сердечная каша или #паста Амосова. Вроде, как автор рецепта знаменитый академик. Так вот, вариаций рецепта в интернете много, но все они содержат, кроме перечисленных мною, инжир. Когда я один раз попробовала с инжиром, то поняла: стоит инжир, конечно, дорого,но с ним смесь приобретает совсем другой вкус.
Вот рецепт,которым пользуюсь я
Курага 300 г
Чернослив 300 г
Изюм 300 г
Инжир 300 г
Грецкие орехи 300 г
Мед 300 г
Лимон 300 г
Все, кроме меда, перекрутить на мясорубке. Лимоны можно перерубить в измельчителе, чтобы он не окислялся железом (остальные ингредиенты в блендере слипаются в комок). Лимоны лучше брать узбекские, сочные, с тонкой кожурой.
Измельченные продукты хорошенько перемешать с медом и разложить по баночкам. У меня получается около двух литров. Стоимость ингредиентов составляет рублей 700-1000 рублей в зависимости от цен.
Смесь рекомендуют настоять десять дней в холодильнике.
Принимать пасту Амосова советуют взрослым утром до еды по столовой ложке, детям - по чайной. Смесь укрепляет сосуды, выравнивает сердцебиение, повышает гемоглобин. Очень хороша весной вместо аптечных витаминов.
Но смесь получается такая вкусная, что мы ее едим вместо конфет с чаем. Да и по цене выходит примерно также.
А какими полезными общеукрепляющими средствами пользуетесь вы? Буду рада, если поделитесь в комментариях.
Если статья оказалась полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Всем крепкого здоровья!
