Очень интересная тема для тех, кто любит выпечку, но не может ее себе позволить. Это можно исправить.
Нам понадобятся:
- 1 яйцо
- 100 грамм кефира или мацони или ряженки
- 1 чайная ложка соды или 2 чайные ложки разрыхлителя
- 30 миллилитров растительного масла
- 100 грамм белой муки
- 100 грамм цельнозерновой муки (можно льняную, овсяную)
- щепотка соли
Все хорошо перемешиваем, тесто готово.
Займёмся начинками, они могут быть очень разнообразными.
- яйцо+лук
- яйцо +брокколи (цветная капуста)
- тушёная капуста
- отварная рыба+лук
- отварная курица +зелень+сыр
- консервированная рыба (горбуша или скумбрия) +отваренный в подсоленной воде лук- эта самая наша любимая начинка.
Половину теста выливаем в форму, ложкой распределяем равномерно, выкладываем начинку, заливаем второй половиной теста. Можно посыпать кунжутом.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Даем немного остыть, едим тёплым.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, с удовольствием отвечу.
