Вкусно, быстро, полезно

Гуляш на соевом соусе

Для приготовления гуляша на соевом соусе, нам понадобится:

1. мясо
2. лук
3. помидор
4. специи: карри, куркума
5. соль
6. соевый соус классический, 50мл
7. сахар, 3 чайные ложки.

Очистим лук, нарезаем его на крупные доли.

Лук и помидор. Мои фото заметки.

Нарезаем мясо. Добавляем специи и соль.

Мясо со специями и солью. Мои фото заметки.

Обжариваем мясо.

Процесс обжарки мяса. Мои фото заметки.

К мясу, спустя 5-7 минут добавляем лук и помидор.

Обжариваем с мясом лук и помидор.

Жарим ещё 5 минут.

Обжаренное мясо с луком и помидором помещаем в кастрюльку.

Мясо с луком и помидором в ожидании смеси из соевого соуса и сахара. Мои фото заметки.

Нам нужно подготовить соевый соус. Берем 50 мл соевого классического соуса, добавляем 3 чайные ложки сахара без горки, смешиваем.

Подготовленная смесь из соуса и сахара. Мои фото заметки.

Данной смесью заливаем мясо, лук и помидор. Накрываем кастрюльку крышкой, тушим 15-20 минут на малом огне.

Гуляш на соевом соусе готов!

Гуляш. Мои фото заметки.

В качестве гарнира может быть всё, что Вам нравится😉

Приятного аппетита!