Ни один уважающий себя огородник не откажется дополнить свой урожай прекрасными томатами, радующими своим сочным видом и великолепным вкусом. А "сочные" и "вкусные" - это какие? Сейчас расскажу!
Из личного опыта, а также опыта моих знакомых огородников, с уверенностью могу сказать, что есть несколько замечательных сортов томатов, которые сразу же придутся по вкусу любому человеку.
Разберем каждый сорт более детально:
«Евпатор F1»
Довольно распространенный сорт томатов с плодами, имеющими вытянутую форму и насыщенный красный цвет. Вес одного созревшего помидора составляет приблизительно 150 грамм. Данный сорт отлично подходит для маринования, засола, изготовления домашнего томатного соуса.
Большинство людей используют именно "Евпатор" для зимних заготовок, потому как, помимо великолепного вкуса на выходе, плоды не трескаются при заливке кипятком. Однако и в свежем виде эти помидоры очень вкусные и сочные, как спелое яблоко, за счёт своей ярко выраженной кислинки.
К слову, урожайность здесь довольно большая: 5-6 кг с одного кустика.
«Буденовка»
Большие и сочные плоды "Буденовки" попали в данный список благодаря своим крупным размерам и вкусовым качествам - томаты сладкие, очень мясистые, сочные и обладают характерным ароматом, от которого без преувеличения могут потечь слюнки.
В среднем вес каждого плода колеблется от 300 до 500 грамм.
Данный сорт является очень урожайным: до 5 кг с одного куста. Сам же период плодоношения колеблется в диапазоне от двух до трех месяцев. У некоторых моих знакомых плодоносит до сих пор (сейчас середина октября).
Однако в бочке мёда всегда найдется ложка дегтя, и здесь похожий случай - плоды "Буденовки" болеют фитофторой, и про это забывать нельзя.
«Черный принц»
Этот сорт томатов является моим фаворитом, потому как его плоды обладают превосходными вкусовыми качествами: очень сладкие, мясистые, сочные и с небольшой кислинкой.
Отличительной особенностью томатов "Черный принц" является их насыщенный бардовый окрас.
Такие томаты лучше всего употреблять в свежем виде, как только плод был сорван, потому как для долгосрочного хранения они не предназначены (пожалуй, это их единственный недостаток). Также "Черный принц" отлично подходит в качестве ингредиента в овощной салат.
Не рекомендую использовать данный сорт для консервации, потому что теряется оригинальный вкус и внешний вид.
Размер плодов колеблется в пределах от 300 до 400 грамм, однако бывают экземпляры весом в 500-600 грамм! С одного кустика данного сорта без труда набирается 4-5 кг.
Попробуйте каждый из перечисленных выше сортов, чтобы убедиться в их вкусе и сочности на личном примере! И да прибудет с вами вкусный и плодоносный урожай!
