Складные ножи французской компании Opinel известны и популярны по всему миру. Их ценят за простоту механизма Viroblock, удобную деревянную рукоять и "резучий" клинок, который можно с легкостью заточить в любых условиях.
Тонкие и гибкие клинки филейных ножей не предназначены для серьезных тяжелых работ, но они станут любимым инструментом при приготовлении пищи в походе, на пикнике или на охоте! Нож с легкостью нарежет филе мяса, рыбы, способен отделить мясо от кости и нарезать любые другие продукты.
Клинки филейных ножей Opinel изготовлены из шведской хромистой стали Sandvik 12C27, обладающей отличной устойчивостью к коррозии, высокой твердостью (57-58 HRC) и хорошей гибкостью.
Несомненный плюс ножей в их легкости. Самый крупный нож №15 весит не более 100 грамм — удобно носить в кармане и везде брать с собой.
Рукояти ножей наделены эргономичной формой, повторяющей изгиб ладони, благодаря чему нож прочно лежит в руке.
В наличии в интернет-магазине knife.ru несколько моделей из серии филейных ножей Opinel:
- Модели номер 10 с клинком 10 см и общей длиной 22 см. С рукоятью на выбор:
10 Hetre 000517 — бук;
10 Olivier 000645 — оливковое дерево;
Slim №10 002016 — мозамбикское эбеновое дерево. - Модели 12 наделены клинком длиной 12 см, при общей длине ножа - 27 см. В наличии два варианта рукояти:
12 Hetre 000518 — бук;
Bubinga Effile 12 000011 — бубинга.
