Фарш - 500 г
✅Моцарелла - 8-10 шариков
✅Томатный соус - 300 мл
✅Соль - по вкусу
✅Черный молотый перец - по вкусу
⠀
Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе - это блюдо, которое готовится очень просто, а получается невероятно вкусным👌
⠀
Фарш выложить в миску, посолить и поперчить фарш по вкусу.
⠀
Сформовать из фарша шарики одинакового размера, приблизительно как куриное яйцо.
Взять шарик мяса, расплющить его в лепешку и положить в центр шарик моцареллы.
⠀
Тщательно скрепить края лепешки до образования шарика. Проделать так со всем мясным фаршем.
⠀
Обжарить в течение 5 минут на сковороде со всех сторон.
⠀
Смешать томатный соус/пасту и немного воды. Залить мясные шарики. Разложить оставшуюся моцареллу между котлетками. Оставить на 20 минут.
⠀
Посыпать зеленью и наши мясные шарики с моцареллой в томатном соусе готовы.
Приятного аппетита!😋
