Ух, давно я ничего не писал. Я периодически забрасываю свои мемуары, но все же возвращаюсь к ним, когда происходит что-то интересное. Вот решил поделиться рецептом куриных отбивных. И не просто поделиться, а рассказать, как правильно готовить, если вы живете под одной крышей с котом.
Рецепт куриных отбивных с сыром от Рыжего Кота
Ингредиенты:
Куриное филе – 500-600 грамм;
Шампиньоны – 200 грамм;
Майонез или сметана – 3-4 столовых ложки;
Сыр – 100 грамм;
Соль, перец – по вкусу
Приготовление
1) Промойте и обсушите курицу;
2) Отрежьте большой кусок мяса, порежьте мелкими кусочками и отдайте своему коту. Это самый важный пункт в приготовлении любого блюда!😸
3) Пока кот лакомится, продолжайте готовить. Порежьте курицу ломтиками и отбейте молоточком;
4) Выложите мясо на смазанный маслом противень, посолите и поперчите по вкусу;
5) Смажьте отбивные сметаной или майонезом. Внимание! Если используете сметану обязательно наложите полную миску коту. Это второй по значимости пункт!
6) Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками;
7) Выложите грибы на мясо равномерным слоем, слегка промажьте сметаной или майонезом;
8) Посыпьте натертым сыром;
9) Уберите мясо в разогретую духовку на 15-20 минут. Пока готовятся отбивные с сыром, узнайте, наелся ли ваш кот. Если не наелся, доставайте из холодильника все, что вкусно и щедро угощайте Его Пузейшество. А если наелся, дайте ему спокойно умыться и вздремнуть))
10) Накормили кота, можете и сами поесть😊 Доставайте отбивные из духовки и наслаждайтесь простым и вкусным блюдом. Моим кожаным очень нравится)
Приятного аппетита!
