Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
Обжарить на растительном масле.
Лук почистить, помыть и нарезать кубиками.
Затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы помыть и мелко нарезать.
Также обжарить на растительном масле.
Соединить все подготовленные ингредиенты.
Грибная начинка для рулета из лаваша готова.
Развернуть лаваш и выложить ровным слоем грибную начинку.
Аккуратно завернуть в рулет.
Завернуть рулет из лаваша с грибами в целлофановый пакет.
Поместить в холодильник на 20 минут, чтобы рулет пропитался.
Когда рулет из лаваша с грибами пропитается, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
