Эти сырники получаются очень вкусными и в меру сладкими. Сладость придаёт банан, а ещё он придаёт сырникам тропический аромат.
Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья. Я люблю простую домашнюю выпечку и полезную еду.
Подписывайтесь на канал "Пирогово", я всегда рада новым знакомствам.
Ставьте лайки, пишите комментарии, будем общаться.
Для тех кто хочет снизить количество потребляемого сахара на моем канале есть и другие рецепты полезной еды.
В этот раз я не стала экспериментировать. Но думаю, что будет хорошо, если пшеничную муку заменить на безглютеновую рисовую. А вот с более здоровыми способом приготовления у меня затруднения. Не знаю как можно приготовить сырники не поджаривая их. Мне не нравится, что они получаются жирными и сильно поджариваются. Может можно запекать или готовить на пару?
Если у вас есть опыт приготовления сырников другим способом поделитесь пожалуйста в комментариях или личных сообщениях.
Для приготовления сырников понадобятся:
Творог рассыпчатый - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л. и немного для формирования сырников
Соль по желаю, можно не добавлять
Банан - 1 шт.
Масло растительное для жарки.
Банан помыть, почистить и нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.
Творог и яйцо перемешать в миске, тщательно разминая комочки творога, с помощью вилки или погружного блендера.
Добавить муку, замесить тесто.
Из теста скатать шарики.
Каждый шарик расплющить в лепёшку на доске присыпанной мукой. В центр лепёшки положить кусочек банана. Сформировать сырник в виде шарика или кубика.
Сковороду смазать маслом и разогреть. Обжарить сырники со всех сторон до румяной корочки.
Подавать с мёдом или сметаной.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт, поставьте лайк 👍.
