Рецепт очень вкусного и достаточно простого блюда, которое разнообразит ваш обед или ужин 💣
Лучше всего держат форму гнезда из спагетти, но таких я не нашла, поэтому делала из Феттуччини, с ними надо быть чуть аккуратне при переворачивании👌
📌На дно сковородки укладываем пасту отверстием вниз, заливаем горячей водой, так чтоб закрывало их до середины, ставим на средний огонь на 5-7 минут, в воду можно добавить специи, сушеные овощи или кубик, накрываем крышкой
📌Лук, перец, помидоры мелко режем
⠀
📌На сковороде обжариваем сначала лук, потом добавляем перец, потом грибы, затем помидоры, солим, перчим
⠀
📌В овощную поджарку добавляем фарш и обжариваем до золотистой корочки, солим, перчим, добавляем зелень, перемешиваем
📌Гнезда переворачиваем отверстием вверх, в отверстие чайной ложкой выкладываем фарш
📌На фарш кладем мелко натертый сыр и смазываем майонезом или сметаной
📌Доливаем воды также до середины гнезд, накрываем крышкой и тушим до готовности, паста должна стать мягкой
Нам понадобится (на 9 шт):
Паста в виде гнезд - у меня 9 шт (ориентируйтесь на сковороду, в которой будете готовить, должно быть закрыто все дно)
Фарш - 200 гр
Лук 🧅 - 1 шт маленькая или половинка средней
Перец 🌶- 1 шт небольшой
Помидоры 🍅- 1 шт небольшой, у меня несколько черри
Грибы - 2шт небольших (можно без них)
Майонез - 50гр можно заменить сметаной
Сыр 🧀- 50 гр
Соль, перец, зелень 🌿- по вкусу
Вуаля! Готово! Bon Appetit!
Не банально и ооочень вкусно 🤤
#какясталадомохозяйкой #рецептыотхозяюшки ⠀
#гнездасфаршем #паста #феттуччини #Простыерецепты #простойрецепт #готовимобед #готовимужин
