Захотелось яркого #сладкого совершенства – приготовь кексы лимонные. Смотри пошаговые фото #рецепты, узнавай, как получить фантастическую выпечку из обыкновенных #продуктов, уменьшить калорийность лакомства.
Для вас я рассчитала количество #белков, жиров и углеводов.
Поэтому если вы беспокоитесь за свою #фигуру...
Не переживайте!
Этот #рецепт не испортит ее.
КБЖУ: 161 / 6,2 / 3,3 / 23
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир 250 г.
- сок лимона 50 г.
- цедра лимона 10 г.
- 2 яйца
- разрыхлитель 1 ч.л.
- подсластитель по вкусу
- 150 г. просеянной пшеничной ц/з муки (можно 50/50 с кукурузной, с ней кексы будут жёлтенькие)
- изюм 40 г.
Рекомендую дочитать эту #статью до конца, чтобы не упустить все тонкости приготовления, а еще лучше записать все в свою #кулинарную книгу!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем венчиком все кроме муки и #изюма. Вмешиваем муку и добавляем предварительно замоченный изюм. Тесто, как густая сметана, получается. Разливаем по формам (хорошо подойдут силиконовые).
Выпекаем при 180 градусах 45-50 минут и даём кексам полностью остыть. (изначально могут показаться #сыроватыми внутри, но это не так, они доходят, пока остывают).
Лимонная кислинка в танце #сладости с изюмом просто великолепна, нежные и очень сочные #кексы...
И приятного вам аппетита...
Спасибо, что читаете, ставите лайки и пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!
Готовьте вместе со мной!
