Здравствуйте, дорогие читатели!
Еще во времена студенческой жизни, когда я жил в общежитии, у меня был друг из Киргизии. Он всегда умел вкусно быстро и недорого приготовить что-нибудь. Об одном его рецепте я сегодня вам расскажу.
Сам процесс готовки занимает не больше 30 минут. Требует минимум затрат и усилий.
Рецепт
- Для начала необходимо почистить и нарезать соломкой морковку. На 6-8 человек я добавляю 2 морковки.
- Чистим и нарезаем пару луковиц. При желании можно и больше, лука много никогда не бывает.
- Разогреваем масло в кастрюле и поэтапно закидываем туда наши ингредиенты
- Ставим чайник с водой, пусть вскипит
- Когда все хорошенько прожарилось на большом огне, то засыпаем рис и поливаем водой. Вода должна немного накрывать рис.
- Минут через 5 убавляем огонь.
- Еще минут через 10-15 все готово!
Я привык кушать без специй, при желании можете добавить их. Главное не переборщите! А по себестоимости выходит примерно 15-20 рублей на порцию. Я покупаю продукты на рынке.
