Ингредиенты
Капуста — 1шт
Лук — 4 шт
Болгарский рецепт — 3 шт
Морковь — 4 шт
Соль — 2ст.л
Сахар — 10ст.л
Уксус яблочный 9% — 350г
Клюква —50г
Растительное масло — 100г
Укроп — пучок
Петрушка — пучок
Капусту нарезать средними полосками
4 Луковицы нарезать полукольцами
3 болгарских перца нарезать на полоски
Укроп и петрушку измельчить
3 моркови натереть на терке и перемешать
Добавить 2ст.л соли, 10ст.л сахара, 350г яблочного уксуса, 50г клюквы и хорошо перемешать до выделения сока
Добавить 100г растительного масла и капуста готова
Приятного аппетита
