Вы возможно удивитесь, но чаще всего я слышу не о том, что невозможно прожить без жаренной картошки или тортика. Гораздо чаще стоит вопрос о том, как трудно обойтись без хлеба. Более того, раньше я и сама все кушала с хлебом. Когда я начинала свои минус 40 кг, я столкнулась с тем, что если не кушать хлеб, очень сложно насытиться привычной порцией. Чем заменить хлеб? Как добиться того, чтобы было вкусно, полезно и малокаллорийно?
*Маленькое отступление. Вам вовсе не придется отказываться от хлеба навсегда. Если вам не нужно худеть кардинально, вполне достаточно заменить обычный белый хлеб на цельно зерновой. Если в доме есть хлебопечка, - еще лучше, существует масса полезных рецептов из ржаной и смешанной муки со злаками и даже овощной хлеб. Но, любой хлеб нужно кушать в разумных количествах и лучше до 13-14.00 если вы на диете и до 18.00 если вы уже похудели.
Ну а как быть если худеть необходимо срочно и всерьез? Во первых, почитайте 3 статьи после этой темы и берите на вооружение. Это будут ваши 3 первые шага на пути к стройности. Шаг четвертый,- это собственно питание. И начать с разговора о том, как и чем заменить хлеб будет более чем уместно.
Чем заменить хлеб на диете по шагам.
1) Замените обычный белый хлеб на цельно - зерновой ржано-пшеничный. Кстати, черный бородинский, который принято считать диетическим - на самом деле таковым не является.
2) В обычном вашем бутерброде замените один из ингредиентов на лист листового салата. Например было - хлеб, колбаса, сыр стало - хлеб, салат, сыр. Таким будет ваш бутерброд ближайшие несколько дней.
3)Привыкли? Можно усложнить. Возьмите еще один лист салата и добавьте к вашему бутерброду. Теперь он выглядит так - салат, хлеб, сыр, салат. Такого бутерброда будет уже многовато, и следующий этап.
4) Кусочек хлеба, который вы обычно кушаете за раз - разрезаем пополам. На данном этапе удобнее будет свернуть бутерброд рулетиком. Для этого листья салата кладем валетом, внутрь хлеб с сыром и сворачиваем. Можно закрепить шпажкой или завязать пером зеленого лука. (см. фото).
Поздравляю!!! Ваш обычный бутерброд превратился в бутерброд-лайт.
5) В принципе, на этом можно остановиться. Но!!! Если вам нестерпимо захотелось кушать поздно вечером, или даже вы не можете заснуть. Делаем себе бутерброд!!! Нужно только сделать маленькое изменение - хлеб внутрь не класть, заменить его на кусочек огурца или пару ломтиков помидор. Обычно одного такого "обманного" бутерброда и стакана воды более чем достаточно.
Вот такой вот смешной казалось бы способ, но помогает очень многим. Сыр взят для примера, можно заменить на ломтик постной ветчины, ложку творога с зеленью и т.д.
P S Еще один неожиданный бонус для мам - такие веселые "обманные" бутерброды с удовольствием поглощаются маленькими нехочухами, особенно если проявить фантазию и украсить поинтересней.
Возможно вы не знали о голоде этого
Возможно вы не знали и этого
Об этом вы слышали и знаете, но вероятнее всего ленитесь
