Или вечером тесто, утром булочки
Особая прелесть нрецепта в том, что можно утилизировать остатки любого сыра. На контрасте (например российский-сулугуни) получаются очень интересные вкусовые сочетания
Что нужно
- 2 чашки муки (чашка - 240 мл)
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Тимьян (лучше свежий), соль, свежемолотый перец
- Творог 125 грамм
- 120 мл молока
- 100 мл подсолнечного масла
Что делаем
- Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и перец в одной ёмкости
- Творог,молоко и масло в другой
- Соединяем смеси, добавляем сыр
- Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник
Утром
- Разогреваем духовку до 180
- Катаем из теста небольшие шарики
- Кладём на противень и выпекаем. Можно обвалять в кунжуте
С этими булочками любое утро будет добрым, а день удачным. Ведь завтрак необычный, сытный и очень вкусный!
