Рецепт, который я Вам скажу очень простой и довольно легок в исполнении. И займет не более 10 мин Вашего времени.
Для вкусных бургеров Вам понадобится:
- Готовые котлеты для бургеров от Primebeef
2. Соус Calve для бургеров
3. Плавленый сыр Чеддер
4. Листья Салата
5. Помидор ( большой диаметр 8-10 см)
6. Малосольный огурец
7. Булочки для бургеров
Начнем:
Для того, чтобы бургеры получились вкусными и не остыли процессе сбора Вам нужно сначала подготовить ингредиенты:
1. Нарезаем помидоры кругом, толщиной 2-3 мм
2. Режем огурцы так же
3. Листья салата отрываем от стебля, моем и затем избавляемся от лишней влаги
4. Открываем сыр, можно использовать любого производителя. Но главное - Чеддер, он не растекается, а сохраняет форму
Приготовление бургеров возможно как на сковороде, так и на мангале/гриле
Я перепробовал много котлет для бургеров и самым оптимальным были котлеты от Primebeef и именно в такой пачке ( по сравнению с Мираторгом они меньше сжимаются)
Если вы готовите дома, на сковороде, то котлеты обжариваем с каждой стороны 2 минуты, а то же время если есть возможность, то булки поджариваем через тостер
Если вы готовите на гриле, то котлеты нужно держать с каждой стороны 3 минуты, а затем на время обжарки булок ( по 30-60 сек с каждой стороны) отложить не на открытый уголь для поддержки тепла
Далее быстро собираем бургер строго по порядку:
1. Нижнюю булку обмазываем соусом,
2. затем кладем листья салата.
3. Следом на салат - котлету
4. На котлету сыр
5. На сыр помидор
6 На помидор - огурец
7. Затем верхнюю булку обмазываем соусом и вуаля:
Итого по затратам на 4 бургера:
Котлета для бургера: 213 руб.
Сыр: 40 руб.
Помидор, огурец и салат: 35 руб.
Соус: 52 руб.
Итого: 340 руб. или 85 руб. за один
Выгода очевидна-)
Всем приятного аппетита.
