Самые популярные напитки в мире: чай и кофе. Давайте сравним два замечательных напитка с новых углов. Что Вы знаете о чае и кофе?
- ЧТО СТАРШЕ?
Чай, несомненно, является более древним из двух напитков. Ведь считается, что чай даже старше вина! Чай сопровождает еду уже почти 5000 лет, что является большей частью документированной истории человечества.
С другой стороны, кофе появился на арене не ранее 11 века. Некоторое время он широко использовался на Ближнем Востоке, прежде чем он проник в западный мир в 1700-х годах. Фактическое открытие кофе все еще остается открытым для интерпретации, поскольку никто не уверен на все 100%, как он стал использоваться людьми.
Оба напитка заслуживают уважения, но если говорить об истории, мало напитков, которые могли бы составить конкуренцию чаю. В зависимости от того, кого вы спросите, чай может быть даже старше пива, которое чаще всего считается самым старым производимым напитком!
- В ЧЁМ БОЛЬШЕ КОФЕИНА?
Чай проигрывает в этой категории, имея всего 45-70 мг кофеина на чашку. Однако черный чай может достигать верхней границы этой шкалы и даже может быть сопоставим с чашкой слабого кофе.
С другой стороны, черный кофе содержит 95-200 мг кофеина на чашку. По объему в нем явно больше хороших вещей, но здесь есть кое-что еще. Но чай в своём составе имеет несколько очень интересных соединений, которые могут помочь вам в употреблении кофеина.
Чай с меньшей вероятностью заставит вас нервничать, поскольку он содержит соединение под названием L-теанин, которое уравновешивает кофеин, обеспечивая при этом дополнительный импульс. Так что получается чистая ничья, если вы хотите повысить уровень энергии.
Тем, у кого есть тревожность, следует выпить чай за чашкой кофе, если они не хотят отказываться от своей привычки к кофеину. L-теанин на самом деле является анксиолитиком, помогающим успокоить человека. Вот почему бодрость от чая намного тоньше и спокойнее!
- ЧТО ПОЛЕЗНЕЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Оба напитка обладают некоторыми полезными свойствами.
Чай - известный источник антиоксидантов, которые помогают предотвратить повреждение вашей ДНК агентами, называемыми свободными радикалами. К примеру, химический состав зеленого чая делает вас более здоровым. У чайного листа меньше воспалений, меньше сердечных заболеваний, противовирусные и даже нейропротекторные свойства.
Между тем, кофе имеет отличную репутацию как полезный напиток для здоровья. Мета-анализ показывает более низкую смертность по всем причинам. Он также показал некоторые незначительные вредные эффекты, но в исследованиях принималось во внимание курение.
Однако польза кофе для здоровья гораздо более противоречива. Исследования противоречивы и продолжаются.
Придется дать балл чаю. Хотя кофе оказывает большое влияние на здоровье, чай имеет более стабильную связь с исследованиями, а полифенольные соединения в нем сами по себе являются полезными для здоровья веществами.
- ЧТО ЛУЧШЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?
Известно, что кофеин ускоряет метаболизм у тех, кто его пьет. К сожалению, эффекты ослабевают по мере того, как ваша переносимость соединения становится выше. То есть, чем больше Вы привыкаете к кофе, тем менее значительным становится эффект.
Эффект от кофе для похудания в первую очередь зависит от содержания в нем кофеина. Таким образом, эффект недолговечен, и использование кофе для похудания требует его частого повторения.
С другой стороны, чай оказывает продолжительное влияние на обмен веществ, которое сохраняется, несмотря на ежедневное употребление чая. Это также может происходить из-за того, что любители чая обычно воздерживаются от сладких напитков в течение дня, но многие люди пьют чай с сахаром.
Ни то, ни другое не является волшебной «пилюлей» от лишнего вес, и оба напитка могут помочь, но чай, кажется, лучший из двух для тех, кто хочет заполучить меньшую талию.
- ЧТО ПОТРЕБЛЯЕТСЯ БОЛЬШЕ?
Те, кто живет в западном мире, могут предположить, что кофе — один из самых популярных напитков во всём мире. Ведь на каждой улице любого города на планете мы можем найти кофейни, а не чайные.
Но в действительности чай потребляется больше. По потреблению чая на душу населения в производстве напитков он уступает только воде в бутылках. Это просто самый популярный ароматный напиток!
Собственно, у кофе и здесь есть конкуренция. Кофе на самом деле уступает газированным напиткам, таким как кока-кола, когда дело доходит до уровня мирового потребления. У американца может сложиться впечатление, что все пьют кофе. Что касается мировой популярности, то ничто не сравнится с чаем!
С чего начинать утро — это индивидуальный выбор каждого. Но мы можем сделать наши привычки полезными для нашего здоровья. Мы расписали коротко об основных моментах. Хотите больше узнать о чае, актуальных исследованиях, переходите на наш сайт.
