Можно ли питаться правильно, и при этом посещать кафа и рестораны? Как хитрят повара в общепите, чтобы сделать гречку и салат вкуснее? Почему котлетам и холоду из магазина не стоит доверять (или все-таки стоит)? И как сочетать общепит с домашней едой, чтобы минимизировать риски?
Конечно, готовить полдня в воскресенье кастрюлю борща и сковородку рагу, и потом таскать на работу бесконечные контейнеры, баночки и пакетики - так себе развлечение. Есть ли выход? Выясняем в новом эпизоде подкаста "Правда тела" вместе с терапевтом, диетологом и автором книги “Здоровое питание в большом городе” Доктором Региной.
