Очень быстрый и вкусный завтрак
Нам понадобится 2 две порции по 2 конвертика:
Яйца 🥚 - 4 шт
Сыр 🧀 - 8 кусочков (у меня маленькие)
Помидор 🍅 - 4 ломтика
Моцарелла - 7-8 шариков, у меня мини
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты можно добавлять любые по-вашему вкусу, например ветчину 🍖или бекон 🥓 , зелень 🌿, листья салата 🥬
📌Подготавливаем ингредиенты: помидор режем кружочками, сыр ломтиками, моцареллу на маленькие кругляшки
📌В миску разбиваем одно яйцо, солим, перчим, взбиваем вилкой
📌На разогретую сковородку выливаем взбитое яйцо и распределяем по дну, как блинчик
📌Как только яйцо схватилось в середину выкладываем сыр,
помидорку и моцареллу, сворачиваем конвертик, сначала две противоположные стороны,
прижимаем лопаткой, потом две свободные стороны,
переворачиваем, также немного придавливая лопаткой
📌Повторяем все еще три раза
Вуаля! Готово! Bon Appetit!
#какясталадомохозяйкой
#завтракотхозяюшки
