Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом полезного майонеза, который легко можно приготовить дома из подсолнечных семечек и льняного масла.
В рецепте необходимо сочетать семечки с маслом, потому что таким образом лучше балансируются омега-3 и омега-6 жирные кислоты. И именно их баланс является путём к здоровому липидному профилю.
Вам понадобятся:
- семечки подсолнуха;
- льняное масло;
- вода;
- половинка лимона или лайма;
- соль, перец;
- чеснок, куркума и другие специи по вашему вкусу.
Для начала, вам нужно замочить семечки подсолнечника часов на 6. Потом промыть их.
А что делать дальше, смотрите в видео ниже:
