Для выращивания в условиях квартиры зелени, важно правильно подобрать сорт. Я пробовал много разновидностей петрушки, и подобрал наиболее подходящие.
Сортов петрушки наши селекционеры наработали много. У каждого есть свои плюсы и минусы. Но вот далеко не все из них подойдут для выращивания на подоконнике в условиях городской квартиры. Я попробовал много сортов, и для себя выделил несколько, которые прекрасно дают урожай и не требуют особого к себе внимания.
Вначале о основных разновидностях
Петрушку условно можно разделить на ту, что используется в качестве зелени, и ту, что выращивается как корнеплод. Про второй вариант я расскажу в других статьях, а вот про зелень, а точнее про сорта, будет повествоваться здесь. Но тут петрушку можно разделить условно на две основные разновидности. В первом случае речь идет о листовых видах, во вторых о кудрявой.
Как по мне, то лучше листовая. Как то мне больше такой вариант нравиться. Конечно, кудрявый кустик выглядит красиво, да и запах у него более насыщенный. Но вот по вкусу мне больше нравиться именно простая, листовая петрушка. Ну тут, как говориться, на вкус и цвет товарищей нет. Выбор за вами. Каждый выбирает по своему вкусу. Ну да ладно, начнем про сами сорта.
Вначале о кудрявых вариантах
Астра – прекрасный вариант
Вывели сорт в Чехословакии. Впервые появилась в нашей стране в далеком 1997 году. Я пробовал выращивать этот сорт в 2018 году. В принципе урожай хороший и вкус неплохой, но все-таки я предпочитаю именно листовую а не кудрявую петрушку.
Листья крупные, темно-зеленого окраса. Урожайность составляет до пяти килограммов на квадратный метр. Время от первых всходов до начала срезки 50-60 дней. После срезки все кустики дружно отрастают. Так что урожай можно собирать несколько раз.
Кудрявая красавица Кадерава
Тоже разработан сорт был в Чехии. Листья раскидистые кудрявые темно-зеленые и блестящие. Сорт поздний. Срок начала сбора составляет до 70 дней. Но вкус хороший, так что можно и подождать. Урожай можно срезать три и даже четыре раза. Так что зелени хватит на всю, даже очень большую, семью.
Так же можно использовать в пищу и корнеплоды. Они достигают массы в 100 грамм. Но это для любителей. Лично я редко когда корень петрушки употребляю в пищу. Все-таки предпочитают зелень.
Мооскраузе 2 – еще один вариант
Достаточно урожайный и красивый на внешний вид сорт. Можно собирать до пяти килограммов с квадратного метра. Так что на всю семью хватит. Сорт среднеспелый и он требует особого за собой ухода. Это, кстати, из кудрявой петрушки самый который мне понравился.
Теперь о моих любимых, о листовых сортах
Иринка – красавица
Один из самых любимых мною сортов. Урожайность хорошая. Каждый кустик дает до 150 граммов зелени. Считается раннеспелой, урожай можно начать собирать уже спустя месяц после всходов. Очень вкусная и ароматная петрушка.
Лайка
Крупный сорт. Листья большие и красивые. Урожайность хороша. Понравиться сорт многим. И урожай можно получить достаточно рано. Уже спустя месяц можно сорвать первые ароматные листочки. Так что сорт понравиться многим. Советую к выращиванию.
Плайн – хороший сорт
Еще одна петрушка которая понравиться многим. Вкус традиционный, да и запах тоже. Но для меня все традиционное – это вкусно и классно. Так что до сих пор этот сорт, несмотря на многие другие пробы, растет на моих подоконниках.
Скок полного созревания конечно большой. От посева до первого среза может пройти 70 дней. Но этого стоит подождать три килограмма с каждого квадратного метра вкусноты. Так что рекомендую всем.
Сортов очень много. Селекционера постарались на славу. Я перечислил только те сорта, которые лично мне приглянулись. Каждый может подобрать свои варианты. Главное, что петрушка не очень много к себе внимания требует. Да и место занимает немого. Так что можно сразу пробовать несколько сортов, а уж потом выбрать наиболее понравившийся. Как говориться пробуйте и выбирайте.
