В регионах уже приступили к сбору урожая тыквы. Если это делать согласно Лунному календарю, овощ будет хорошо храниться до весны. Однако тут все равно действуют определенные правила.
Признаки готовности
В разных регионах нашей страны тыкву убирают с начала сентября и заканчивают в конце октября. Точных дат нет, все зависит от степени готовности овоща, однако можно ориентироваться на Лунный календарь.
Очевидные признаки спелости:
- насыщенный цвет (красивый оранжевый, серый, с полосками и т. д.);
- листья на стеблях пожелтели и засохли;
- плодоножка подсохла и задеревенела. Если она еще зеленая, то тыква не дозрела;
- кожица становится очень твердой, ее тяжело проколоть ногтем;
- если постучать по тыкве, раздается глухой звук.
Время сбора
Чтобы овощи хорошо хранились, лучше всего собирать их в благоприятные для этого дни по Лунному календарю. В случае с тыквой это:
- 24, 25, 26, 28, 29, 30 и 31 августа;
- 1, 4-7, 20, 21, 24-27 сентября;
- 1-11, 21-24, 28-31 октября.
Обратите внимание! Если в эти дни идет дождь, затею со сбором урожая лучше перенести на другой благоприятный, иначе все труды будут насмарку.
Для сбора рекомендуется выбирать солнечный день, чтобы тыква была сухая. Так она дольше пролежит. Если дождь прошел накануне, плоды стоит хорошо просушить на солнце.
Если грядут заморозки, тыкву срочно убирают, иначе после минусовой температуры она пропадет. Правило касается и недозревших плодов. Ничего страшного, они прекрасно дойдут и в погребе.
Правила хранения
На хранение отправляют здоровые, не подпорченные плоды. Если есть какие-то царапины, их можно заклеить лейкопластырем или обмазать зеленкой. Так есть шанс продлить срок хранения.
Хранить тыкву можно где угодно, главное, чтобы термометр в помещении не показывал выше 13 °С. Это может быть утепленная лоджия, погреб.
Обратите внимание! Не стоит хранить тыкву вместе с яблоками. Последние выделяют этилен, из-за которого соседние овощи начинают гнить.
Также не стоит складировать тыкву в кучу, плоды должны лежать по-отдельности, не соприкасаясь между собой. Укладывают ее вверх хвостиками. Таким образом она пролежит долго, а зимой порадует ароматными блюдами.
А как вы храните тыкву? Делитесь секретами в комментариях, ставьте лайки, если понравилась статья, и подписывайтесь на мой канал (мне будет очень приятно 🙂).
