Тушеная картошка с мясом и капустой!

Очень вкусное и полезное блюдо. Занимаем мало времени в приготовлении. Основа этого блюда-мясо и картошка, остальные ингредиенты по желанию. Хочу поделится с вами своим рецептом тушеной картошки с мясом и капустой. Это идеальный вариант для сытного обеда и ужина.

Ингредиенты:

1. Картофель-5 шт.

2. Капуста-1 небольшой кочан.

3. Морковь-3 шт.

4. Лук репчатый-1 шт.

5. Помидоры-4-6 шт.

6. Мясо-800 гр.

7. Чеснок-по вкусу.

8. Лавровый лист-по вкусу.

9. Растительное масло-100 мл.

10. Соль, перец-по вкусу.

Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

Наливаем в казан растительное масло, разогреваем и отправляем мясо обжариваться до испарения жидкости.

Нарезаем лук.

Нарезаем морковь кружочками.

Отправляем нарезанные овощи к мясу обжариваться на 10 минут.

Помидоры натираем на терке и отправляем тушится на 8 минут.

Шинкуем капусту.

Добавляем в казан, тушим примерно 7 минут.

Отправляем картофель, перчим и солим по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.

Можно нарезать в наше блюдо чеснок, добавляем лавровый лист. Тушим еще минут 3. Блюдо готово, оставляем отстаиваться под крышкой 10-15 минут.

Очень вкусное второе блюдо, детки обожают! Подавайте в горячем виде и со сметаной. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх, оставляйте комментарии! Готовьте вместе со мной:) Всем спасибо!!!