Это очень сытно, полезно, вкусно и подойдëт тем, кто придерживается диеты
Для неë нам понадобится:
600 гр кабачка (советую изначально брать хотя бы 700 гр т. к. придëтся отжимать сок и убирать внутренность)
200 гр муки (любой)
4 яйца
1 большая луковица
И колбаса по желанию
Кабачок натераем на крупной тëрке
Добавляем соль и оставляем на несколько минуток, чтобы кабачок отдал сок. После чего его выжимаем
Добавляем яйца, перемешиваем
Высыпаем муку (если сока от кабачка осталось слишком много, то можно добавить больше муки)
Добавляем лук и колбасу
И выливаем в формочку . Выпекаем при 180 ° 40 минут
