Chatham Artillery Punch – это не просто коктейль или тусовочный пунш, он жесток, валит с ног и отшибает память, его история уходит глубоко в века, а рецепт идеален и прост.
Многие «стойкие» герои баров, выпив знаменитый напиток, проигрывали его дерзости и крепости, но все признают, что он действительно очень вкусный. Несмотря на «адскую» смесь ингредиентов, коктейль мягче на вкус, чем это изначально может показаться.
Не зря напиток переводится, как артиллерийский удар Чатема – это по праву коктейль «убийца времени» и он по праву очень обманчив на вкус.
Классический рецепт, воспроизведенный в питейных заведениях Северной Америки, состоит из семи разных видов алкоголя – тут шампанское и ром, ликер и джин, вино, бренди и виски.
Легенда гласит, что коктейль образовался в ходе одного из приездов президента Джеймса Монро в 1819 году в ставку артиллерии Чатема, расположенную в пригороде Саванны, штат Джорджия, США. Когда жены военных приветствовали президента, не было графинов для угощения большого количества присутствующих и было мало рома, поэтому они налили весь имеющийся алкоголь в большое ведро и каждый военный, у кого был хоть какой-нибудь алкогольный напиток, выливал свои запасы в это ведро. В итоге был создан знаменитый напиток.
Другая версия гласит, что рецепт существует примерно с 1786 года, то есть с момента создания артиллерийской установки Chatham и связывают первый коктейль с приездом в Саванну Джорджа Вашингтона в 1791 году во время своего президентского турне.
В любом случае, это всего лишь легенды, и мы навряд ли узнаем, каким образом и кто первым создал этот брутальный пунш, но достоверно известно, что его создали именно местные военные Джорджии из артиллерии Чатема.
Местные жители пересказывают историю о том, как сам Адмирал Джордж Дьюи – герой битвы при Манильском заливе 1898 года, был свален с ног знаменитым коктейлем во время посещения Саванны. Шокированные журналисты, увидев пьяного «в хлам» героя войны, поспешили списать его опьянение на слабый желудок и кислый салат. С этого момента коктейль «Артиллерийский удар Чатема» был назван самым сильным пуншем в истории, а в описании коктейля говорится, что этот восхитительный, соблазнительный и мощный напиток валит с ног и побеждает адмиралов и генералов лучше любого оружия.
Если вы вдруг решили угостить друзей или попробовать этот коктейль сами, наслаждайтесь им, но будьте осторожны! Мы публикуем максимально приближенный к оригинальному рецепт этого знаменитого пунша.
Ингредиенты:
8 спелых желтых лимонов;
1 ½ стакана сахара;
0,5 литра бренди;
0,5 литра рома;
0,5 литра виски;
2 бутылки шампанского (подойдет любое сухое игристое вино);
мускатный орех.
Выжмите сок из лимонов, а кожуру смешайте с сахаром, перемешав еще раз через один час. Добавьте лимонный сок и перемешивайте, пока сахар не растворится. Процедить кожуру.
Наполните ведро или большую миску на треть кубиками льда. Добавьте смесь лимона и сахара, бренди, ром и виски. Перемешайте и добавьте шампанское. После этого посыпьте молотым мускатным орехом сверху и подавайте охлажденным на стол.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Эта статья впервые появилась на сайте EASYBUSYNEWS.
Вам также могут понравится эти статьи:
Багамы - далекая райская планета
Остров Пасхи - самый загадочный остров в мире
Райский Вьетнам. Пляж Хо Кок (Нo Coc)
Вануату – самая счастливая страна в мире
Обзор девяти самых живописных пляжей Англии, где можно провести незабываемый отпуск
Мы стараемся для Вас! Если понравилась статья, ставь лайк!
Обязательно поделись с друзьями и подписывайся на наш канал!
Спасибо!
Все самое интересное на EASYBUSYNEWS
