Дело было вечером, делать было нечего. Вот я и подумала, а не приготовить ли мне рыбу под маринадом? А не приготовить 😁 Рыбы у меня не оказалось, совсем забыла, что я ее маме отнесла. Зато обнаружила два куриных филе. Васька деликатным мявом пытался намекнуть, что это его филе. Пришлось пообещать, что на завтрак дам ему пакетик "Китекэта". Непедагогично, а что поделать?
Филе я мелко нарезала, добавила соевый соус, кетчуп и горчицу- ну да, все, что в хозяйстве нашлось, то и бухнула. Хорошо перемешала и оставила на ночь. Утром слегка обжарила филе, добавила натертую морковь и мелко нарезанный лук
Немного потушила, добавила еще кетчупа и воды
Когда все уже было готово, прибавила огонь, плеснула 9% уксуса и накрыла крышкой.
Попробовала. Получилось не только съедобно, но и вкусно.
Остренько, похоже на азиатскую кухню. Если на гарнир приготовить рис, то еще вкуснее будет.
Спасибо, что дочитали статью
Приятного аппетита!
