Приветствую всех читателей канала!
Готовим вкусное блюдо из баклажанов .Такое не стыдно и на праздничный стол поставить.
Необходимые продукты:
2 баклажана,
1 морковка,
1 луковица,
небольшой болгарский перец,
50 гр сыра,
зубок чеснока .
ст л майонеза. Приготовление: 1)Баклажаны моем,отрезаем хвостик и разрезаем вдоль пополам,
2) При помощи палочек делаем на баклажанах надрезы.
3) в 300 гр воды добавляем 2 ст л соли и погружаем баклажаны
4) овощи почистить,порезать и потушить с небольшим количеством масла на сковородке
5)натереть сыр,зубчик чеснока на терке
6)добавить с л майонеза и перемешать; 7) тушеные овощи перекладываем в огнеупорную посуду;
8)Баклажаны промываем под проточной водой;
9)сырной смесью начиняем надрезы на баклажанах
10)Запекаем в духовке при температуре +170 30 минут
Можно подать на ужин как гарнир к мясу,а можно как закуску к обеду. В холодном виде тоже вкусно! Продукты самые обычные,а смотрится празднично ,ароматно пахнет и на вкус очень нежное блюдо.
Если вам понравилась статья ,не забудьте поставить "класс".Вам не сложно,а мне-развитие канала.Подписывайтесь на канал,что бы мои статьи с рецептами были всегда у вас под рукой Новый рецепт каждый день! Рецептами можно делиться в соц. сетях
