Будучи одним из навсегда минувших выходных в центре Стольного града имени Екатерины, являющегося также Уездным городом Бесов (Екатеринбургом), мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым бродили-бродили и забродили забрели в один крафтовый бар, где среди всего великолепия пенных напитков наше внимание привлекла баночка отечественного пива от пивоварни Ostrovica с почему-то английским многобуквием на этикетке и фотографией какого-то плачущего мужика.
Пока IPAЛит Матвеевич с умным видом вчитывался в текст и не обращал внимания на цену, я эту баночку приобрёл за 300 рупий, т.к. стиль у пива был один из любимых - Нью Ингланд АйПиЭй или проще говоря "NEIPA".
Прибыв в "Секретную Лабораторию Изучения Пива" первым делом сели за перевод, после осуществления которого вопросов только добавилось...
Вот, что было написано на этикетке (отрывок):
Культовый поп-певец Моззер, которого фанатичные поклонники превозносят как героя, по мнению эксперта, является ненормальным.
Профессор Иван Согорски из отделения передовых исследований поведения человека Университета Барроу-ин-Фернесс пришел к драматическому выводу о звезде после прослушивания многих его записей и просмотра видеозаписей его выступлений по телевидению. И он суммировал свое профессиональное мнение в нескольких коротких словах.
"Этот человек - абсолютно ненормальный", - сказал он нам.
Далее шёл довольно внушительный текст про певца Мистера Моззера, который был на вершине популярности в начале 80-х, когда он носил огромные рубашки, очки национального здравоохранения, слуховой аппарат и размахивал по сцене нарциссами, торчащими из заднего кармана. Также Моззер записал несколько песен со странными названиями: "Девушка в коме", "Большой рот снова наносит удар", "Видит Бог, теперь я несчастна..." Ну и "всё это дело", с точки зрения профессора профессора Согорски выглядело, мягко говоря, ненормальным (это он ещё Оззи Осборна не видел)... Кстати про самого профессора в самом конце пейсания есть следующее упоминание:
Профессор Согорски в последний раз попал в заголовки газет в 1988 году, когда он утверждал, что модель Саманта Фокс была "котлом"...
Пока я пытался разобраться - кто же всё-таки такие Моззер с Согорски, за моей спиной возник лик нетерпеливого IPAлита Матвеевича, призвавшего меня вначале продегустировать содержимое. Что я тот час же сделал и... забыл абсолютно обо всём, о чем думал раньше - пиво оказалось шедевральным...
Переходим к дегустации
Пиво "Ostrovica Mozzer" ("Островица Эль 6") светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное. (алк.7,0%, плотность 17,0%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод ячменный, солод пшеничный, дрожжи пивные, хмель. Изготовитель: ООО "Йист Айленд" г. Аша.
Всех кто "не в теме" я сразу предупреждаю - никаких фруктов и ягод в составе пива нет. Всё это - великолепная игра хмеля! И только она.
В аромате грейпфрут и ноты свежей клубники. Во вкусе сладость солода, чуточку мандаринки и аккуратная грейпфрутовая горечь хмеля, раскатывающаяся по гортани, переходящая в мощное горькое послевкусие. Реально, в послевкусие ощущение как-будто грейпфрутовых корок поел, однако реализовано это очень мягко. Алкоголь хорошо скрыт, никакой спиртуозности здесь даже близко нет. Чем-то отдаленно пиво похоже на "Синюю Гусеницу", однако это пиво однозначно вкуснее.
- Совсем уже не в Моззере тут дело, и не в Согорски! И даже... (с замиранием сердца) не в 300 рупиях. Всё дело во внутреннем содержании, - голосом Шерлока Холмса изрек весьма "похорошевший" IPAлит Матвеевич. И здесь я был с ним полностью солидарен...) Оценка: 5+. ДАЙТЕ ДВЕ!
