Гастрит – довольно болезненное состояние, возникающее при раздражении и воспалении слизистой оболочки желудка. Он бывает как эрозивным, так и не эрозивным, хроническим и острым. Соблюдение особой диеты, к сожалению, не вылечит, но поможет облегчить состояние, уменьшив симптомы.
Симптомы
Желудок, чтобы помочь себе переработать пищу, производит так называемые кислые пищеварительные соки. Его стенки становятся защитным барьером против кислоты, а при любом виде гастрита, естественно, слизистая оболочка ослабевает.
Основными симптомами являются: боль в животе, которую легко принять за изжогу или расстройство желудка, тошнота или кровавая рвота. Также не стоит забывать, что такие продукты как газированные напитки, алкоголь, жирное мясо, цитрусовые или жареная пища, скорее всего, вызовут воспаление и увеличат дискомфорт, т.е. Вы ощутите период обострения заболевания.
Обезжиренные молочные продукты и постное мясо. Жирная пища переваривается в желудке очень долго и может повлечь за собой воспаление в желудке. Например, запеченная или отварная рыба или птица послужат замечательной альтернативой, кроме того они являются хорошими источниками пищевых белков и способны уменьшить воспаление. Что касается мяса, его необходимо тщательно пережевывать, тем самым помогая желудку переварить его.
Молочные продукты минимизируют количество желудочной кислоты. Кстати, вместо цельного необходимо использовать обезжиренное молоко для уменьшения потребления жиров. Бобовые и зерновые. Данные продукты оказывают неоценимую помощь для процесса пищеварения, являясь при этом низко-кислотными. Черный рис, отруби и цельные зерна – продукты с максимальным содержанием волокна.
Вареная фасоль, как и другие сорта бобов, помогают организму обеспечить поступление всех необходимых ему питательных веществ, а также источником клетчатки. Но не забывайте, что фасоль вызывает газы, поэтому не стоит переусердствовать с ее употреблением. Фрукты и овощи. Чтобы поддержать здоровую иммунную систему разбавляйте свой рацион фруктами и овощами. К низко-кислотным продуктам, богатым витаминами, легко можно отнести персики, яблоки, грибы и сельдерей. Также для пищеварительной системы полезными будут зеленые овощи, бобы, тыква, груши и бананы.
Учтите, что перец чили, капуста, помидоры и цитрусовые могут повлечь за собой раздражение желудка (особенно в период обострения). Примерное меню: На завтрак можно съесть жидкую кашу с маслом (из любой крупы) или паровой омлет. На обед можно съесть паровую котлету, суп из овощей (протертый). Пить можно: некрепкий чай, кисель или отвар из шиповника. На полдник разрешается чай и печенье. Ужин состоит из отварной рыбы и пюре.
Для профилактики стоит отказаться от алкоголя, курения, жирной и острой пищи. Основой лечения является удаление потенциального раздражителя и применение лекарств, выписанных врачом.
Придерживаясь рекомендациям врача и хорошо сбалансированной диете, Вы сможете вылечить острую форму эрозивного гастрита или научиться управлять, хотя бы частично, его хронической формой, а также не допустить образования язвы.
