Или готовим завтрак с вечера.
Все мы знаем, что #завтрак — самый важный прием пищи, но часто мы им пренебрегаем. Наверное потому что никому не нравится звон будильника утром, даже если его мелодия приятная (любая приятная со временем становится не приятной). Поэтому большинство переводят будильник (а то и несколько раз) на 5-10 минуточек, ведь так охота еще немного поспать, досмотреть сон или просто не вылазить из-под одеяла (ведь под ним так тепло). Но когда уже встали, умылись, почистили зубы и взглянули на часы, то времени для приготовления завтрака уже не осталось — приходится второпях собираться и выходить (а потом — #перекус чем попало). Я же предлагаю приготовить #сытный завтрак с вечера, а утром остается только перекусить. Давайте уже приступим.
Нам понадобятся:
- - пшеничные лепешки-тортилья (2 шт., мультизлаковые — полезные);
- - яйца (2 шт.);
- - колбаса (100 гр.);
- - сыр (100 гр.).
Первым делом включаем плиту и ставим сковороду (газ на минимум). Добавляем немного подсолнечного масла (если сковорода с антипригарным покрытием, то можно и без него). Кладем одну лепешку (пускай поджаривается).
Произвольно нарезаем колбасу (я нарезаю на пятаки) и раскладываем.
Разбиваем яйца в миску подходящего размера. С помощью вилки взбиваем до однородной массы. Равномерно распределяем по всей поверхности лепешки с колбасой.
Трем #сыр на мелкой терке и делим на две части. Одной частью посыпаем колбасу и накрываем второй лепешкой (слегка прижимаем). Накрываем крышкой.
Примерно через пару минут (к этому времени сыр уже расплавился) осторожно переворачиваем лепешку и посыпаем оставшимся сыром. Опять накрываем крышкой.
Сыр расплавился. Наш сытный завтрак — готов. На его приготовление уходит не больше 7 минут, а если все ингредиенты готовы за ранее (колбаса — нарезана, сыр — натертый), то и еще меньше (как раз 5 минут). Приятного аппетита!
П.С. Подведем итоги: тортилья — 54 руб./пач. (в пачке 4 шт., а нам надо всего 2 шт., из оставшихся можно приготовить "Пиццу за 15 минут" ); #яйца — 12 руб.; #колбаса — 20 руб. (за 100 гр.); сыр — 40 руб.
Итого — 126 руб. за 6 кусочков или завтрак на троих.
Если Вам понравилась моя статья: ставим лайк, подписываемся, оставляем свои комментарии. Вам не сложно, а мне приятно. Ну и на последок короткое видео процесса приготовления.
