Я уже выкладывала рецепт подобного салата, но решила немного изменить состав, прочитав ваши комментарии. 🌶И вкус получился отменный. 😍
Ингредиенты:
▪️Говядина 300 г
▪️Красный лук 1 шт
▪️Болгарский перец 2 -3 шт
▪️Фасоль красная консервированная 150-170 г
▪️Грецкий орех 50 г
▪️Кинза свежая
▪️Чеснок 2-3 зубчика
▪️Перец Чили 1
▪️Уксус винный
▪️Сахар 1 ч.л
▪️Вода
▪️Горчица 1 ч.л
▪️Хмели-сунели по вкусу
▪️Соль по вкусу
▪️Оливковое масло 2 ст.л
Рецепт по шагам:
- Лук нарезать полукольцами, посыпать сахаром, слегка размять. Залить водой, добавить винный уксус и оставить на 15 минут. Слить жидкость.
- Болгарский перец и говядину нарезать тонкими полосками. С фасоли слить жидкость. Чеснок, кинзу, перец чили и грецкий орех мелко порубить.
- В салатнике смешать говядину, перец, лук, кинзу, орехи, фасоль.
- Добавить горчицу, хмели-сунели, соль, растительное масло и тщательно перемешать.
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏
