А вы знали, что во Франции хлеба потребляется больше, чем в любой другой стране мира? В среднем, там приходится 60-65 кг хлеба ежегодно😱
В разных странах свои рецепты хлеба. И видов этой выпечки немыслимое количество!
Поделюсь с вами таким простым РЕЦЕПТОМ ХЛЕБА:
Ингредиенты:
Мука: 650 гр
Сахар: щепотка
Соль: 1 ч.л. (с горкой)
Растительное масло: 1 ст.л.
Дрожжи: 1 ч.л. (с горкой)
Теплая вода: 400 мл
Приготовление:
ШАГ 1
Просеиваем муку в чашу. Добавляем к ней соль, сахар, дрожжи, растительное масло и в конце добавляем теплую воду.
ШАГ 2
Замешиваем мягкое тесто.
ШАГ 3
Форму для выпечки смазываем маслом и кладем в нее готовое тесто.
ШАГ 4
Убираем тесто в тепло на 30-60 минут.
ШАГ 5
После того, как тесто поднимется, ставим форму на противень и накрываем полотенцем, даем постоять в таком положении еще 20 минут.
ШАГ 6
Смазываем желтком тесто и придаем ему любую форму.
ШАГ 7
Выпекаем при 180 градусах примерно 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
ШАГ 8
Хлеб готов! После выпекания дайте ему отдохнуть под полотенцем.
Еще один интересный факт! Бытует мнение о том, что более 7,5 тысяч лет назад первый хлеб приготовил забывчивый египтянин. По своей рассеянности он на ночь оставил на тёплой печке сосуд с мукой и водой. На утро он был прекрасно удивлен вкусом пушистых лепёшек!
Как часто вы кушаете хлеб и знаете ли вы о его пользе?
Не забудьте подписаться на канал, чтобы постоянно получать ложку пользы!
