Ингредиенты
- копченая ветчина 300 грамм
- Спагетти Карбонара Кнорр 1 упаковка
- картофель 200 грамм
- яйца вкрутую 4 шт
- сырые яйца 2 куска
- панировочные сухари 400 грамм
- Мускатный орех из Индонезии Knorr 1 щепотка
- поваренная соль 1 щепотка
- Масло 5 ст.
- Нарезанная петрушка 1 пучок
Пошаговая подготовка
Шаг 1
Ветчину нарезать кубиками. Отварите яйца и натрите их на терке вместе с заранее приготовленным картофелем. Затем смешайте тертые яйца и картофель с ветчиной.
Шаг 2
Добавьте сырые яйца, столовую ложку панировочных сухарей, щепотку мускатного ореха и соль. Аккуратно перемешайте массу.
Шаг 3
Сформировать 8 котлет, покрыть оставшееся количество панировочных сухарей и обжарить на раскаленном масле (до золотистой корочки). Затем уберите их в теплое место.
Шаг 4
Приготовьте Knorr Fix Spaghetti Carbonara по основному рецепту, но без добавления ветчины.
Шаг 5
Добавить в котлеты готовый Fix Knorr и измельченную петрушку (также можно украсить блюдо кусочками жареных грибов). Подавайте их, например, с картофелем.
