Варенье из яблок с апельсинами и лимонами
Для приготовления такого варенья понадобится:
- 1кг яблок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
- Ложка ванилина или корицы
Для начала необходимо нарезать яблоки небольшими дольками. Затем нужно удалить из лимона косточки, так как они будут придавать ненужную горчинку. Если яблоки очень жесткие и их трудно разварить, то необходимо сварить сироп. В него входят 1 кг сахара и пол литра воды. Получившимся раствором нужно залить яблоки и лимон, и варить до того момента когда яблоки станут прозрачными. В завершении нужно добавить немного ванили и корицы. Все содержимое разливается по стерилизованным банкам.
Варенье из яблок с апельсинами
Для приготовления такого варенья вам понадобится:
- 1 кг яблок
- 1 кг апельсинов
- 2 кг сахара
- стакан воды
- специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Для начала необходимо нарезать яблоки небольшими дольками и почистить апельсины. Так же необходимо удалить из них косточки. Если вам по вкусу цедра, то перед тем как начать чистку нужно протереть кожицу апельсинов на терке. Далее нудно сварить сироп, который состоит из сахара и воды, и кипятить его около десяти минут. Следующим действием нужно поместить в получившийся сироп яблоки апельсины и цедру. Все содержимое необходимо довести до кипения и остудить несколько раз. На последнем этапе закипания нужно добавить корицу и гвоздику. В завершении необходимо разлить получившееся варенье по стерилизованным банкам. Если Вы предпочитаете джем, то апельсины чистить не рекомендуется, а свежесваренное варенье сразу же нужно пропустить через блендер и так же разлить по баночкам.
Эти рецепты очень вкусны и понравятся всем членам вашей семьи. Они так же очень просты в приготовлении и не требуют больших затрат времени.
Посмотреть другие интересные статьи Вы можете на моем канале
