Самый простой рецепт сытного и недорогого супчика для студентов.
Что понадобится :
1) картофель - 4 шт
2) лук - 1 шт
3) морковь - 1 шт
4) вермишель (у меня "Роллтон") - 2 пласта
5) консервированной горошек - пол банки
6) сосиски - 4 шт
7) соль, черный перец, лавровый лист
Шаг 1.
Чистим картофель, морковь и лук.
Картофель нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и солим.
Шаг 2.
Нарезаем лук полукольцами, натираем морковь на терке и обжариваем в сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3.
Нарезаем сосиски и добавляем к луку и моркови, обжариваем до легкой корочки.
Шаг 4.
В это же время закидываем к картофелю вермишель, как закипит убавляем огонь.
Шаг 5.
Как вермишель размякнет, добавляем пережаренные сосиски, морковь, лук и горошек (пол банки).
Шаг 6.
Варим еще минуты 2, добавляем черный молотый перец и лавровый лист.
Выключаем огонь, даем немного настояться и кушаем. Приятного аппетита!!!
С любовью, Miss Kris❤️
