Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Молоко 1% - 300 мл
Чеснок - 7 г
Оливковое масло - 3 ст. л
Паприка - 1 ч. л
Куркума - 0,5 ч. л
Мускатный орех - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа.
Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло.
Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на час.
Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке.
Выложите курицу на противень, застеленный фольгой.
Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
Затем выключите духовку, но не открывайте ее 2 часа, чтобы мясо доготовилось за счет остаточного тепла.
ВСЕМ УДАЧНОЙ ГОТОВКИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫМИ!
