То, что я не ем, вообще не значит то, что я не готовлю! Сегодня девочка Маша запросила куриный рулет, сбегала на рынок за всеми ингредиентами, и с глазками, как у котика из Шрека, начала ко мне приставать. А я же ж добрая. 😁 И приготовлю, и рецептом поделюсь. Тем более, что вся подготовка - это максимум 5 минут в четыре руки. Ну и потом ещё помучиться в ожидании от запахов в духовке.
Нам потребуется:
- 1 куриное филе
- 2 шампиньона
- 50 г твёрдого сыра
- Соль, специи: паприка, карри, орегано.
Приготовление:
✔️ Куриное филе надрезать в середине, но не до конца, разложить и хорошенько отбить. Посмотрите на фото, какой у меня молоток-топорик! Опасненький 😂.
✔️Грибы мелко порезать и быстро обжарить на растительном масле, присолив и присыпав карри. Маша ужасно любит индийский карри, а как по мне, так его в рецепте бы не было.
✔️Филе посолить, посыпать специями, выложить в середину грибы и брусочки сыра. Скрутить рулет, присыпать сверху солью и копченой крупной паприкой.
✔️Замотать в фольгу очень плотно и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
✔️Через 20 минут надрезать фольгу, намазать рулет сметаной и оставить ещё на 15 минут.
Ну и что говорить, думаю, это вкусно! И ещё мне пришла мысль, что это отличное блюдо для гриля на природе: намотал себе таких рулетов, приехал, пожарил, и вот оно счастье.
А у вас какое счастье сегодня? 😁
Приятного аппетита!
Хочу лайк за рецепт и подписку на канал!
Не забывайте о:
7 блюд из риса найдете здесь
Здесь 7 блюд из яиц
7 салатах из капусты
7 салатах из свеклы
7 необычных блюдах из картошки
7 соусах к гречке
Чтобы подписаться на Виноголик в YouTube, достаточно пройти по ссылке и нажать кнопочку Подписаться.
@ Штаб-Квартира Виноголик Vinogolic
