Отличный рецепт приготовления картофеля в духовке. Просто и быстро.
Моем картошку тщательно (примерно штук шесть среднего размера, чтобы уместилось на лист). Не чистим. Разрезаем на ломтики вдоль.
Выкладываем на бумажное полотенце и обсушиваем.
Выкладываем в миску. Добавляем примерно две столовых ложки крахмала. Перемешиваем. Еще лучше закрыть крышкой и встряхивать.
Затем добавляем специи, которые вам нравятся. Я добавила куркуму и корицу. Подсаливаем. Можно добавить прованские травы, перец, зиру и т.д. Еще раз тщательно перемешиваем или встряхиваем.
Раскладываем на лист на пекарскую бумагу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 20 минут и вуаля!
Результат на фотографии. Пальчики оближешь!
