Лето хоть и заканчивается, но еще успевает побаловать нас своим теплом. К тому же, и сентябрь в последние годы выходит обычно довольно теплым (я живу в Подмосковье). Так что, календарное завершение лета совсем не означает, что нужно "сворачивать" свои грядки и закрывать огородный сезон.
Мы вполне еще можем посадить несколько овощных культур и успешно успеть собрать с них хороший урожай. Главное — не сильно с этим затягивать. Тогда до первых заморозков мы еще успеем себя порадовать дополнительными витаминами.
Какие овощи можно посадить в конце лета и начале осени, чтобы успеть собрать урожай
Главный принцип посадки овощей в это время года — это правильно выбранные сорта. Сейчас стоит сажать только культуры с коротким периодом вегетации. То есть от всходов до сбора урожая должно проходить не больше месяца.
Кроме того, лучше всего выбирать холодоустойчивые культуры и сорта, которые нормально переносят пониженные ночные температуры. Особенно если расти эти культуры будут в открытом грунте.
1. Редис
Конечно, первая культура, на которую стоит обратить внимание — это различные виды редиса. Всходят и растут они очень быстро. Так что, при благоприятных погодных условиях вы успеете собрать даже не один, а пару урожаев.
2. Горох
Можно посадить и раннеспелые сорта зеленого горошка. Он как раз не очень любит жару. И такие погодные условия ему отлично подходят.
3. Укроп
Молодой укропчик тоже еще поспеет к вашему столу, если его посадить в это время года. Заморозков он не боится, да и растет очень быстро.
4. Кинза
Кинза тоже нормально чувствует себя в прохладную погоду, поэтому можете смело высаживать ее даже в открытом грунте. Урожай вас не подведет.
5. Шпинат
У шпината довольно непродолжительный период вегетации, к тому же, всходит он очень быстро. Так что, собрать хороший урожай шпината вы тоже еще успеете.
6. Базилик
Раннеспелые сорта базилика тоже довольно быстро всходят и развиваются. Но в это время года лучше высаживать его в теплице. Это довольно теплолюбивая травка.
7. Салат
Классические листовые салаты — это одна из самых холодоустойчивых культур. Если посадите салат сейчас, то урожай сможете собирать с него вплоть до наступления серьезных холодов. Он не погибнет даже при небольших ночных заморозках.
Расскажите, а что вы планируете посадить в конце лета или начале осени? Очень интересно об этом узнать 😉
