У каждого своя изюминка. Расскажу про свои
Каждый человек привносит своё в использовании предметов быта, рецептах, дизайне дома. Очень нравится смотреть очередные лайфхаки и применять особо понравившиеся. Но сегодня я приведу свои фишки. Возможно, они пригодятся и вам.
- В ленивые вареники я кладу немного куркумы. Это такая приправа ярко жёлтого цвета. На вкус не влияет, а вот на вид... короче, попробуйте и поймёте. фото своих замороженных покажу. При варке цвет не меняется.
- На нашем столе стал частым гостем известный соус, состоящий из сметаны, майонеза, зелени и чеснока. Но пикантный вкус добавляет к нему один листик щавеля. Соус не становится кислым, наоборот, ароматы свежей зелени раскрываются ярче .
- Я стала часто использовать кукурузную муку в приготовлении наггетсов. Кляр становится хрустящим и сладковатым.
- Для вареников вишню смешиваю с сахаром и немного провариваю для того, чтобы вода лишняя испарилась. Добавляю щепотку кукурузного крахмала и наслаждаюсь вкуснятиной со сметаной.
- Иногда в песочное тесто добавляю ложку кофе. Печенье становится ароматным и интересным по вкусу. Но не шоколадным, точно.
- В летний салат из помидоров, огурцов и перца с заправкой из подсолнечного масла насыпаю горсть семян льна и кунжута. Полезно!
- Не Смазываю маслом листы мантоварки, а наливаю его в блюдце и смачиваю донышко мантов, затем укладываю для варки.
А теперь ваша очередь поделиться лайфхаками. Надеюсь, мои вам пригодятся!
