Необходимые ингредиенты:
картофель – 4-5 шт (небольшие);
морковь – 2 шт (средние);
свекла – 2 шт (средние);
яйца – 3 шт;
сыр – 120-150 гр;
майонез;
пропитка:
вода – 100 мл;
масло растительное – 40 мл;
уксус – 30-40 мл;
соль.
Приготовление:
Натереть на терке овощи и сыр на крупной терке. Белки отделить от желтков и отдельно натереть (белки лучше на мелкой терке).
В половину стакана воды добавить растительное масло, соль и уксус. Перемешать. Получится пропитка для овощей.
Половину пропитки вылить в картошку. Остальную разделить между морковкой и свеклой.
Салат собирается слоями по следующему принципу:
1 слой – картофель + 1/2 пропитки.
2 слой – морковь + 1/4 пропитки.
3 слой – свекла + 1/4 пропитки.
4 слой – желтки с сыром.
5 слой – майонез.
6 слой – белки.
Вот видео процесса приготовления!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)
